《台灣的老鄉鎮》在現有的319個鄉鎮中挑選出歷史最悠久、史料最豐富、最具人文意義的50∼60個老鄉鎮（含縣轄市）。分北部、中部、南部、東部與離島四大章，每章章名頁以仿古地圖標示所介紹的老鄉鎮，書後附有各老鄉鎮重要景點的交通資訊。

卷首的「總論」說明台灣鄉鎮的發展歷史、地理因素與政經背景。每個老鄉鎮以2∼4頁介紹其歷史源起、興衰過程、人文史蹟、傳統行業、地方特產、社會變遷與現況素描，並以專欄說明「地名由來」及「特殊名詞」。搭配老照片、方志中的老地圖、手繪彩色插圖與現代實景照片